原定的计划将在周末,去一趟波德申海边办个烧烤会,
可是最后一分钟的变动,腰折了。
为了满足那烧烤的欲望,就干脆在家烧烤。用什么烧烤呢,当然是烤炉,呵呵!
先去超市买了鸡翅膀,把腌料如酱油,姜葱,盐,白糖,还有李锦记叉烧酱加入,
搅拌均衡后,装入容器里。放在冰柜寄宿一夜,这样会容易入味。
在烧烤还没有开始之时,先把烤炉热一热,
铺上锡纸,涂上一层牛油,
就可以把腌好的鸡翅膀摊上。把热度加到220,先烤15分钟;
反转后,再烤十五分钟。
之后,涂上蜜糖,再烤三分钟就可以上桌了。
不错,色香俱全,终于一圆烧烤滋味!
再来一张吊你们的味蕾!
This entry was posted on 星期一, 十月 11, 2010 at 11:22. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response.